Скачать Сельское хозяйство и пищевая промышленность

Вракин В.Ф., Сидорова М.В., Панов В.П., Иванова Л.Я. - Практикум по анатомии с основами гистологии и эмбриологии сельскохозяйственных животных. (Изд-е 2-е)

Гавриленко А.М., Зарцына С.С., Зуева С.Б. - Экологическая безопасность пищевых производств

Герасимов М.А. - Технология вина

Голышин Н.М. - Фунгициды

Гриневский Э.В., Каспин Б.А., Керштейн А.М. и др. - Проектирование рыбоводных предприятий. Справочник

Гудков И.Н. - Основы общей и сельскохозяйственной радиобиологии

Гусаков В.Г. и др. - Организационно-технологические нормативы производства продукции животноводства и заготовки кормов

Гусаковский 3.П., Очкин В.А. - Технология и оборудование мясоконсервного производства

Диланян З.Х. - Сыроделие

Доброзракова Т.Л. - Сельскохозяйственная фитопатология

Домарецкий В.А. - Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков. Справочник

Доспехов Б.А. - Методика полевого опыта. 5-е изд.

Драгилев А.И. - Производство конфет и ириса

Дударь А.К. - Ядовитые и вредные растения лугов, сенокосов и пастбищ

Ершов П.С. - Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

Жаринов А.И., Кузнецова О.Н., Черкашина Н.А. - Основы современных технологий переработки мяса (в двух частях)

Жученко А.А. - Адаптивное растениеводство (эколого-генетические основы). Теория и практика (3 тома)

Жученко А.А. - Ресурсный потенциал производства зерна в России (теория и практика)

Забазный П.А., Буряков Ю.П., Карцев Ю.Г. и др. - Краткий справочник агронома

Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М. - Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів / Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Захаренко В.А. - Гербициды

Злотин А.З. - Техническая энтомология. Справочное пособие

Иванов В.Д., Кузнецов Е.В. - Эрозия и охрана почв

Иванов И.В. - История отечественного почвоведения: Развитие идей, дифференциация, институционализация. Кн.1

Кадыров С.В. и др. - Сорго в ЦЧР (научное издание)

Камшилов Н.А. - Словарь-справочник садовода

Карпенко А.Н., Халанский В.М. - Сельскохозяйственные машины

Карташева И.А. - Сельскохозяйственная фитовирусология

Качинский Н.А. - Физика почвы

Каштанов A.Н., Заславский М.Н. - Почвоводоохранное земледелие

Кильчевский А.В., Хотылева Л.В. - Экологическая селекция растений

Кирюшин (ред.) - Агроэкологическая оценка земель, проектирование адаптивно-ландшафтных систем земледелия и агротехнологий

Климовский И.И. (ред.) - Технология сыра. Труды. Выпуск 6.

Ковалев Р.В., Ильин В.Б. (ред.) - Плодородие почв Новосибирского Приобья

Ковриго В.П., Кауричев И.С., Бурлакова Л.М. - Почвоведение с основами геологии

Козарь И.М. - Болезни и вредители винограда Обновлено 29.06.2011г.

Козлов В.И., Абрамович Л.С. - Справочник рыбовода

Комышник Л.Д., Журавлёв А.П., Хасанова Ф.М. - Сушка и хранение семян подслонечника

Кононков П.Ф., Онищенко Н.В. - Производство семян и севка репчатого лука

Корчагин В. Н. и др. - Атлас болезней и вредителей плодовых, ягодных, овощных культур и винограда

Корчагин В.Н. - Вредители и болезни плодовых и ягодных культур

Корячкина С.Я., Матвеева Т.В. - Технология мучных кондитерских изделий. Учебник

Косой В. Д., Виноградов Я. И., Малышев А. Д. - Инженерная реология биотехнологических сред

Костомахин Н.М. (ред.) - Разведение с основами частной зоотехнии

Кострова И.Е. - Малое хлебопекарное производство. Особенности работы

Кравченко Н.А. - Разведение сельскохозяйственных животных

Кравченко Р.В. - Агробиологическое обоснование получения стабильных урожаев зерна кукурузы в условиях степной зоны Центрального Предкавказья

Кретович В.Л. - Биохимия растений

Круглякова Г.В. - Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов

Кузин В.Ф., Машков Е.А - Операционная технология производства сои (в условиях Дальнего Востока)

Кузнецов М.С., Демидов В.В. - Эрозия почв лесостепной зоны центральной России

Кузнецова Л.С., Сиданова М.Ю - Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Куликова Н.А., Лебедева Г.Ф. - Гербициды и экологические аспекты их применения

Культура повседневности - Богданов И. - Лекарство от скуки, или История мороженого

Кунце В. - Технология солода и пива

Куры, утки, гуси и индюшки. Разведение и выращивание

Ларин И.В. - Луговодство и пастбищное хозяйство

Ларина Т.В. - Тропические и субтропические плоды

Лысенко Т.Д. - Подборка брошюр о картофеле

Макарова Л.А., Назина Н.А. - Методические указания по прогнозу фаз динамики популяций озимой совки, планированию объёмов защитных мероприятий, сигнализации сроков их применения

Маннербергер А.А., Миркин Е.Ю. - Технология мяса и мясопродуктов

Маркитантов И. - Эффективность и качество шоколадного производства

Масанобу Фукуока - Революция одной соломинки. Введение в натуральное земледелие

Медведев В.В., Плиско И.В. - Бонитировка и качественная оценка пахотных земель Украины

Медведев П.Ф., Сметанникова А.И. - Кормовые растения европейской части СССР: Справочник

Меледина Т.В. - Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении

Министерство торговли СССР - Технологическая инструкция по квашению капусты

Миренков Ю.А., Саскевич П.А. Цыганов А.Р. и др. - Интегрированная защита растений

Мишуренко А. Г., Красюк М. М. - Виноградный питомник

Мишуренко А.Г., Шерер В.А., Овчинникова Л.Ф. - Зимостойкость винограда

Мосолов И.В. - Физиологические основы применения минеральных удобрений

Мухачев А.Д. - Путешествие в мир оленеводов

Наука - сельскому хозяйству - Степанов И.Н. - Формы в мире почв

Научно-популярная серия - Иванов П.К. - Повышение плодородия черноземных и каштановых почв

Научные основы и технологии - Ли Э., Пигготт Дж. - Спиртные напитки: Особенности брожения и производства

Начальное профессиональное образование - Бутейкис Н.Г. - Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Негруль А.М., Гордеева Л.Н., Калмыкова Т.И. - Ампелография с основами виноградарства

Никляев В.С. (ред.) - Практикум по земледелию и растениеводству

Овсинский И.Е. - Новая система земледелия

Оленев Ю.А. - Технология и оборудование для производства мороженого

Оноприйко А.В., Оноприйко В.А., Рябченко Н.А. - Пищевой спирт: получение, очистка, использование. Учебное пособие

Остриков А.Н., Абрамов О.В. - Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Учебник для вузов

Павлова Г.Н., Левинсон А.С. - Зеленый горошек: возделывание и переработка

Панфилова В.А. - Машины и аппараты пищевых производств

Парахин Н.В., Кобозев И.В., Горбачев И.В. и др. - Кормопроизводство

Писковой Ф.Р. - Болезни пчел (профилактика и лечение)

Поликарпова Ф.Я., Пилюгина В.В. - Выращивание посадочного материала зеленым черенкованием

Пономарев С.В., Лагуткина Л.К., Киреева И.Ю. - Фермерская аквакультура: Рекомендации

Потапов С.П. (ред.) - Практикум по цветоводству

Привалов Ф.И. и др. - Организационно-технологические нормативы возделывания зерновых, зернобобовых, крупяных культур

Профессиональное образование - Скобельская З.Г., Горячева Г.Н. - Технология производства сахарных кондитерских изделий

Пшеченков К.А., Зейрук В.Н., Еланский С.Н., Мальцев С.В. - Технологии хранения картофеля

Пятницкiй П.Н. / Пятницкий П.Н. - Маслодѣлiе / Маслоделие

Рогов И., Забашта А., Алексахина В., Титов Е. - Технология и оборудование колбасного производства

Рогов И.А. и др. - Производство мясных полуфабрикатов

Роде А.А. (ред.) - Толковый словарь по почвоведению

Розанов Б.Г. - Морфология почв

Розен Б.Я. - Химия зеленого золота

Ромащенко М.І. та ін. / Ромащенко М.И. и др. - Системи краплинного зрошення / Системы капельного орошения

Рубцов С.А. и др. - Аэрокосмические средства и технологии для точного земледелия

Русеева З.М. (ред.) - Агроклиматический справочник по Волгоградской области, 2-е издание

Сарычев Б. - Технология и биохимия ржаного хлеба

Саутин В.И. - Выращивание и комплексное использование ивы

Серия - Chemical and Functional Properties of Food Components / Химические и функциональные свойства пищевых компонентов (13 томов)

Серия - Полевая Академия (2 книги)

Симаков Е.А., Анисимов Б.В., Еланский С.Н. - Сорта картофеля, возделываемые в России

Скакун А.С. и др. - Рапс - культура масличная

Скурихин И.М. - Химия коньяка и бренди

Скурихин И.М., Тутельян В.А. (ред.) - Химический состав российских пищевых продуктов. Справочник

Слапогузова З.В. - Копчение рыбы

Солдатов В.В. - Объ удобренiи почвы / Об удобрении почвы

Соловьев В.И. - Созревание мяса

Спиридонов А.А., Мурашова Е.В., Кислова О.Ф. - Обогащение йодом продукции животноводства. Нормы и технологии (2-е изд.)

Стабников В.Н., Баранцев В.И. - Процессы и аппараты пищевых производств

Степанов С.Н. - Плодовый питомник

Стоев К.Д. - Физиология винограда и основы его возделывания (в трех томах)

Стрела Т.Е. - Биологические основы создания высокопродуктивных садов ореха грецкого на Украине

Тараканов Г.И., Мухин В.Д. - Овощеводство

Твердохлеб Г., Раманаускас Р. - Химия и физика молока и молочных продуктов

Твердюков А.П., Никонов П.В., Ющенко Н.П. - Биологический метод борьбы с вредителями и болезнями в защищенном грунте

Титарев Е.Ф. - Форелеводство

Тооминг Х.Г. - Солнечная радиация и формирование урожая

Торбан С.С. - Промысловые механизмы для комплексной механизации кошелькового лова рыбы

Трошин Л.П. - Ампелография и селекция винограда

Туболев C.С. и др. - Машинные технологии для производства картофеля

Турчин Ф.В. - Азотное питание растений и применение азотных удобрений

Уитон Ф. - Техническое обеспечение аквакультуры

Умаров М.М. - Ассоциативная азотфиксация

Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений - Фатеев Е.М. - Ветродвигатели и ветроустановки

Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий - Щербаков В.Г. - Технология получения растительных масел (3-е изд.)

Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений - Косой В. Д., Малышев А. Д., Юдина С. Б. - Инженерная реология в производстве колбас

Филин В.М. - Технология и оборудование для производства кукурузной и других круп

Фирсова М.К. (ред.) - Жизнеспособность семян

Фокин А.Д., Лурье А.А., Торшин С.П. - Сельскохозяйственная радиология

Хамнаева Н.И. - Техническая микробиология. Программа. Методические указания и контрольные задания

Хисамова М. - Растения полевой культуры: Зерновые и зернобобовые (учебное пособие)

Хлудеев В.С. - Атлас сорняков, засоряющих посевы зерновых культур. Токсичные и вредные семена